Garbanzos con gambas y gulas...

noviembre 20, 2023 1

Garbanzos con gambas y gulas
Garbanzos
Gambas
Gulas
Pimentón de la Vera
Ajo
1 puerro
1 zanahoria
Sal

Cubrimos los garbanzos con agua fría en una olla exprés con el puerro y la zanahoria, cuando empiece a humear ponemos la tapa y lo dejamos cocer unos 18 minutos en la olla rápida.
En un Wok añadimos aceite de oliva y el ajo en láminas, cuando empiece a saltar echamos las gambas con un poco de sal y cuando estén hechas añadimos las gulas y una cucharada de pimentón de la vera, antes de que se queme echamos los garbanzos escurridos, movemos la sartén y lo dejamos 4 ó 5 minutos a fuego medio.

Bien fácil y muy muy ricos. 🍳

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Mon 3 de diciembre de 2023, 1:30

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Garbanzos con gambas y gulas

Espaguetis con mejillones